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शीर्षक
Text copied to clipboard!कैफे प्रबंधक
विवरण
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हम एक अनुभवी कैफे प्रबंधक की तलाश कर रहे हैं जो हमारे कैफे के दैनिक संचालन को सुचारू रूप से चलाने में सक्षम हो। इस भूमिका में, आपको ग्राहक सेवा, स्टाफ प्रबंधन, और वित्तीय प्रबंधन के विभिन्न पहलुओं को संभालना होगा। आपको एक प्रेरक नेता होना चाहिए जो टीम को प्रेरित कर सके और ग्राहकों को उत्कृष्ट सेवा प्रदान कर सके। आपको कैफे के मेनू को अपडेट करने, आपूर्ति का प्रबंधन करने, और बिक्री को बढ़ाने के लिए रणनीतियाँ विकसित करने की आवश्यकता होगी। इसके अलावा, आपको ग्राहक प्रतिक्रिया को समझने और सेवा में सुधार करने के लिए सक्रिय रूप से काम करना होगा। इस भूमिका के लिए, आपको खाद्य और पेय उद्योग में अनुभव होना चाहिए और प्रबंधन कौशल में निपुण होना चाहिए।
जिम्मेदारियां
Text copied to clipboard!- कैफे के दैनिक संचालन का प्रबंधन करना।
- स्टाफ की शेड्यूलिंग और प्रशिक्षण।
- ग्राहक सेवा की गुणवत्ता सुनिश्चित करना।
- वित्तीय रिपोर्ट तैयार करना और बजट प्रबंधन।
- मेनू को अपडेट करना और नए आइटम पेश करना।
- आपूर्ति और इन्वेंटरी का प्रबंधन।
- ग्राहक प्रतिक्रिया का विश्लेषण और सुधार करना।
- बिक्री और विपणन रणनीतियाँ विकसित करना।
आवश्यकताएँ
Text copied to clipboard!- खाद्य और पेय उद्योग में अनुभव।
- प्रबंधन और नेतृत्व कौशल।
- उत्कृष्ट संचार और ग्राहक सेवा कौशल।
- वित्तीय प्रबंधन में अनुभव।
- समस्या समाधान और निर्णय लेने की क्षमता।
- टीम के साथ काम करने की क्षमता।
- लचीलापन और समय प्रबंधन कौशल।
- कंप्यूटर और पीओएस सिस्टम का ज्ञान।
संभावित साक्षात्कार प्रश्न
Text copied to clipboard!- आपने पहले कैफे या रेस्तरां का प्रबंधन कैसे किया है?
- आप ग्राहक सेवा में सुधार कैसे करेंगे?
- आप टीम को प्रेरित करने के लिए कौन सी रणनीतियाँ अपनाएंगे?
- आप बजट और वित्तीय रिपोर्ट कैसे प्रबंधित करेंगे?
- आप आपूर्ति श्रृंखला और इन्वेंटरी का प्रबंधन कैसे करेंगे?
